Máy hút chân không là gì? Công dụng, phân loại máy hút chân không.

1. Máy hút chân không là gì?

Máy hút chân không là thiết bị hoạt động dựa trên nguyên lý hút sạch không khí, hơi ẩm bên trong, tạo ra một môi trường khiến cho vi khuẩn không thể tác động đến chất lượng của thực phẩm, vật phẩm bên trong túi. 

Máy hút chân không DZ-300B - Ảnh minh họa.

Ngoài ra máy còn kết hợp quá trình hút chân không với quá trình hàn kín miệng túi, giúp thực phẩm/ vật phẩm được quản bảo kín, luôn đảm bảo chất lượng.

2. Công dụng của máy hút chân không trong bảo quản thực phẩm:

• Ngăn cản quá trình oxy hóa diễn ra đối với thực phẩm bên trong túi, ngăn cản sự sinh sôi của các vi sinh vật gây hại.
• Tránh lẫn mùi giữa các thực phẩm khi bảo quản tủ lạnh đồng thời tiết kiệm được diện tích, từ đó bạn có thể trữ thêm nhiều loại thực phẩm khác nhau dùng cho cả tuần làm việc.
• Hút chân không kết hợp trữ đông thực phẩm giúp góp phần giữ nguyên chất dinh dưỡng, độ tươi tăng thời gian bảo quản thực phẩm lên đến 3-5 lần so với cách bảo quản thông thường.
• Tiết kiệm diện tích, không gian trữ thực phẩm, đồ dùng trong gia đình.

3. Máy hút chân không hút được những loại thực phẩm nào?

Máy hút chân không hút được hầu hết các loại thực phẩm:

• Thực phẩm khô như: lạp xưởng, xúc xích, cá khô, chè/trà, các loại hạt điều, hạt hướng dương,... bạn có thể bảo quản từ 6 tháng - 2 năm. Tuy nhiên bạn cần bản quản tại điều kiện khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, nhiệt độ và độ ẩm quá cao.
• Thực phẩm tươi sống như: thịt, cá,... sau khi rửa sạch, hút chân không và kết hợp cấp đông thực phẩm, tùy từng loại bạn có thể bảo quản tối đa từ 1-3 tuần.
• Rau củ, trái cây sau khi sơ chế rửa sạch để ráo, hút chân không, bảo quản tủ lạnh có thể giữ được tươi ngon trong 3-4 ngày.
• Thực phẩm đã nấu chín để nguội trước khi cho vào túi hút, không nên đun sôi thức ăn rồi cho ngay vào túi.

Máy hút chân không DZ-300A - Ảnh minh họa.

4. Các loại máy hút chân không:

Tùy vào nhu cầu sử dụng mà mỗi người sẽ chọn máy hút chân không thực phẩm có công suất phù hợp. Dựa vào công suất, thiết bị được phân thành 3 loại: Máy hút chân không cầm tay, máy hút chân không gia đình, máy hút chân không công nghiệp.

Máy hút chân không cầm tay

Kích thước nhỏ và trọng lượng nhẹ, thiết kế vừa tay người sử dụng, giá thành rẻ, dễ mang theo để bảo quản thực phẩm trong các chuyến đi xa, cách dùng đơn giản, dễ cất giữ. Điểm trừ của dòng sản phẩm này là công suất nhỏ nên lực hút kém hơn 2 dòng máy còn lại, đồng thời phải dùng túi hút chân không của nhà sản xuất cung cấp.

Máy hút chân không gia đình

Máy hút chân không gia đình hay còn được gọi máy hút chân không mini. Sản phẩm được ưa chuộng sử dụng nhờ vào kiểu dáng gọn gàng, công suất vừa phải đủ để đáp ứng cho nhu cầu bảo quản thực phẩm trong gia đình, không kén túi như dòng sản phẩm cầm tay.

Máy hút chân không DZ-300A và máy hút chân không DZ-300B là hai loại máy hút chân không giá rẻ và phổ biến nhất với các bà nội trợ vì máy nhỏ gọn và rất dễ sử dụng.

Máy hút chân không công nghiệp

Máy hút chân không công nghiệp được chia thành 2 loại nhỏ: máy tự động và bán tự động. Tùy thuộc vào quy mô sản xuất mà khách hàng sẽ lựa chọn máy phù hợp.

Đặc điểm chung của các loại máy hút chân không công nghiệp là có thể hút nhiều loại túi, có thể dùng với túi to hoặc hút cùng lúc nhiều túi, bảo quản được vật có kích thước cùng khối lượng lớn.

Máy hút chân không DZQ 400-2S - Ảnh minh họa.

Nhằm phục vụ cho hoạt động sản xuất nhiều và liên tục trong thời gian dài, các máy hút chân không thực phẩm công nghiệp sở hữu kích thước lớn, công suất cao nhằm tăng hiệu quả công việc, tiết kiệm thời gian. Có thể ứng dụng vào trong dây chuyền sản xuất nếu máy là loại tự động.

5. Những lưu ý khi sử dụng máy hút chân không:

• Tránh đưa những vật sắc bén vào túi hút chân không. Khi hút chân không những vật có góc bén bạn nên dùng giấy gói kỹ trước khi cho vào túi để tránh làm rách túi.
• Máy hoạt động tối đa 10 phút, để máy nghỉ ngơi tầm 1-2 phút rồi mới tiếp tục quá trình hút chân không.
• Vị trí miệng túi khi cho vào máy cần phải thật khô ráo và sạch sẽ.
• Sử dụng túi chân không chuyên dụng để tăng hiệu quả bảo vệ thực phẩm.
• Tránh làm rơi, va đập mạnh, trong quá trình hoạt động để máy trên bề mặt bằng phẳng.

Quý khách có thể tìm hiểu chi tiết hơn về các loại máy hút chân không chính hãng giá tốt với nhiều kích cỡ và công suất khác nhau đang được bán tại đây: chetaomaythienphu.com/may-hut-chan-khong

#mayhutchankhong #máyhútchânkhông #mayhutchankhongthucpham #máyhútchânkhôngthựcphẩm #mayhutchankhonggiadinh #máyhútchânkhônggiađình #mayhutchankhongmini #máyhútchânkhôngmini #mayhutchankhongcongnghiep #máyhútchânkhôngcôngnghiệp #mayhutchankhongchinhhang #máyhútchânkhôngchínhhãng #mayhutchankhonggiare #máyhútchânkhônggiárẻ #maythucpham #máythựcphẩm

Công ty cổ phần công nghệ chế tạo máy Thiên Phú
Địa chỉ: 30/7 Đại Lộ Bình Dương, Bình Hòa, Thuận An, Bình Dương
Hotline: 1900.633.539 - 0961.233.599 ( Mr Đán ) - 0907.666.263 ( Mr.Hải )
Website: chetaomaythienphu.com